Nakládaný hermelín s cibulí
Ingredience
- 5 ks chilli paprička
- 1 stroužek česnek
- 2 ks bobkový list
- 1 ks cibule
- 5 ks hermelín
- grilovací koření podle chuti
- olej podle potřeby
Hermelíny rozkrojíme na půlky. Zlehka posypeme grilovacím kořením, poklademe 2 tenkými plátky česneku, jedním kolečkem cibule a přiklopíme.
Hermelíny naskládáme do sklenice, prokládáme kolečky cibule a přidáme několik chilli papriček a 2 bobkové listy. Zalijeme olejem, aby bylo vše potopené. Potom čekáme cca 5 dní, až budou hermelíny krásně měkké.