Příspěvek s tagy: nakládací sklebice

Celoroční kvašáky 2

Do nakládacích sklenic nebo kameňáku o objemu nejlépe 0,7 -1 l naskládáme omyté nakládačky, proložíme koprem a křenem. V hrnci si uvaříme vodu se solí. Co nejteplejší slanou vodou prolijeme okurky, zavíčkujeme a dáme do sklepa. Za měsíc máme kvašáky hotové ke konzumaci. Vytvořený zákal není na závadu. Celoroční kvašáky vydrží i několik let, nejsou uvnitř duté.