header

Příspěvek s tagy: nesterilované zelí

Nesterilované zelí s feferonkou



•1 l vody•1/4 l octa•4 dkg soli•12 dkg cukru•5 pepřů•5 nových koření•2 bobkové listy •8 cukerínů

Nakládané zelí - bez sterilování



Suroviny: 1 kg cibule 5 kg nakrouhaného zelí 0,8 lt octa 2 kelímky od jogurtu volně sypaného nastrouhaného křenu 1 Deko – nasypat 30 dkg cukru 2-3 dl olejePostup Vše řádně promíchat, nacpat do kameňáku s poklicí a žlábkem, zatím nezalívat žlábek, nechat prokvasit a nesterilovat!! Za 2-3 týdny ke konzumaci, dát do chladu a zalít žlábek.

Zobrazuji 1 až 2 z 2 (celkem stran 1)