header

Karbenátky z naklíčené fazole mungo

100g slunečnicových semen

200g naklíčeného fazolí munga - naklíčidlo
50g hladké celozrnné mouky
olej, strouhanka, pepř, sůl, majoránka

Semena slunečnice a naklíčené fazole mungo viz esho klíčidla, podusíme ve vodě. Pak vše pomeleme a přideáme mouku a koření. Vypracujeme tužší těsto.

Vytvoříme karbanátky, které obalíme ve strouhance. Smažíme na rozpáleném oleji