Nakládaný hermelín 1

12/03/2018 2301 nakládaný hermelín nakládané sýry

Ingredience

Hermelín 5 ks
Česnek 5 stroužek
Jalovec 15 ks
Tymián 1 lžička
Rozmarýn 1 lžička
Paprika – sladká 1 špetka
Pepř 1 špetka
Bobkový list 1 ks
Feferonka
Olej

Postup přípravy

Hermelín nakrájíme na menší kousky. Do nakládací sklenice vrstvíme sýr a každou vrstvu posypeme kořením a prolijeme olejem. Naložený necháme v chladu odležet nejméně týden. Je možno také nakládat hermelín podélně rozkrojený a uvnitř pomazaný česnekem.