Naložený česnek
- 400 g domácí česnek
- 400 ml /olivový olej nebo slunečnicový
- 10 Kuliček celý černý pepř
- 3 ks bobkový list
- 2 ks hřebíčku
- 2-4 ks paprika sušená pálivá
- Šalvěj
- Estragon
- Rozmarýn
- Tymián
Česnek oloupeme, na obou koncích trošku nakrojíme. Do nakládacích sklenic, na dno vložíme kuličky celého černého pepře , hřebíček, bobkový list a sušenou pálivpu papriku. Přisypeme stroužky česneku natěsno a zalijeme až po samý okraj olejem. Sklenici uzavřeme a odložíme do ledničky. Cca po 4 týdnech od naložení je tato pochoutka připravena ke konzumaci.. Skladujeme na chladném a tmavém místě