Příspěvek s tagy: česnek
Naložený česnek
400 g domácí česnek400 ml /olivový olej nebo slunečnicový10 Kuliček celý černý pepř3 ks bobkový list2 ks hřebíčku2-4 ks paprika sušená páliváŠalvějEstragonRozmarýnTymián
Česnekové rychlokvašky
1,4 kg větších okurek nakládaček6 stroužků česneku 5 malých feferonek 5 větviček kopru,bobkové listy1 stonek celeru pár vinných nebo višňových listů
Nakládaný hermelín pro milovníky česneku
Suroviny: hermelíny /osvědčil se mi více hermelín kupovaný na váhukrájený z bochníkunebývá uvnitř tvarohový nebo Camembert – zelený 45%česnekolivový olejprovensálské koření
Utopenci s hořčicí a česnekem
15 buřtů2 lžíce nastrouhané mrkveplnotučná nebo francouzská hořčice3-4 bobkové listy6-8 kuliček nového koření hrstka (kolem 40 kuliček) celého pepře2 nastrouhané (či na plátky nařezané) feferonkypřípadně 3 lžičky koupených mletých feferonek