Příspěvek s tagy: cibule
Mléčně kvašená zelenina – mrkev, zelí a cibule
11/03/2018
4067
Nakládaná zelenina
mléčné kvašení
zelenina
mléčně kvašená zelenina
mrkev
zelí
cibule
pickles
kvašáček
1 hlávka zelí, 2 větší mrkve, 1 velká cibule, sůl (na 1 kg směsi dáme jednu zarovnanou čajovou lžičku soli) Postup: veškerou zeleninu nakrájíme nebo nakrouháme na jemné nudličky. Smícháme se solí a napěchujeme do velké sklenice nebo keramického hrnce na pickles, kvašáčekZdravá strava jako životní styl
Zavináče ze sleďů s cibulí
8 filetů ze sleďů nebo 4 celé sledě4 snítky kopru100 ml bílého 8% octa1 lžíce cukru krupice20 g soli1 lžíce celého pepře (nejlépe barevný)1 lžíce nového koření4 bobkové listy50 ml vody50 ml oleje1 velká cibule, na plátky
Zobrazuji 1 až 2 z 2 (celkem stran 1)