header

Blog

Nakládané hermelínové špízky



IngredienceHermelín (počet ks záleží na možnosti prostoru na uložení)plátky feferonekcibulečesnekčerstvě mletý pepřpaprikanakládací sklenice

Nakládané hermelíny



Příprava: 15 minut + doba na uleženíPro 4 osoby4 hermelíny1 cibule4 stroužky česneku1 lžíce celého zeleného pepře1 lžička celého koriandru2 chilli papričky, bez semínek1 bobkový list, nalámanýpo 2 snítkách čerstvých nebo sušených bylinek (šalvěj, dobromysl, rozmarýn, tymián)panenský olivový olej na zalití

Sýrové kuličky s bylinkami



Příprava: 30 minut + doba na vysrážení a vykapání mlékaPro 4 osoby2 l čerstvého mléka1 lžička citronové šťávy1 lžíce usekaných bylinek (bazalka, rozmarýn, dobromysl)1 lžíce soli1 sušená chilli paprička

Balkán s bylinkami v oleji



Příprava: 10 minut + doba na uleženíPro 4 osoby400 g balkánského sýra2 sušené chilli papričkyhrubě drcený barevný pepř2 snítky čerstvého rozmarýnupanenský olivový olej na zalití, asi 250-300 ml

Nakládaná tmavé vejce



12 natvrdo uvařených vajec4 šálky melasového octa nebo octu a přidáme melasu1-2 jemně nasekaných nebo celých chilli papriček10 kuliček černého pepře10 celých stroužků česneku3 celé tyčinky skořice2 lžičky nového kořenínakládací sklenice

Pikantní naložená vejce



4 L sklenice12 vajec natvrdo12 bobkových listů250 ml octu750 ml vody1 lžička mletého čierného pepře1 lžička chilli1 lžička mletého zázvoru

Naložená vejce s bylinkami



8 natvrdo uvařených vajec4 stroužky česnekupůlka červené paprikysnítka čerstvého kopru nebo jiné zelené bylinkyNálev:7 dl vody1,5 dl octa1 – 2 lžíce cukru1 lžička soli5 kuliček černého pepře1/2 kávové lžičky hořčičných semínekbobkový list

Nakládaná vejce



Základní ingredience pro nakládané vejce Plato 30 vajec1,4l vody4 až 8 stroužků česneku1 až 2 feferonky2 a půl čajové lžičky soli10 až 15 kuliček pepře2 čajové lžičky hořčičných semínek

Utopenci s hořčicí a česnekem



15 buřtů2 lžíce nastrouhané mrkveplnotučná nebo francouzská hořčice3-4 bobkové listy6-8 kuliček nového koření hrstka (kolem 40 kuliček) celého pepře2 nastrouhané (či na plátky nařezané) feferonkypřípadně 3 lžičky koupených mletých feferonek

Utopenci se zelím



špekáčkychilli kořenícibulekysané zelíNálev: 1/2 l octa, 1/4 l vody, 20 x cukerin, 4 kuličky nového koření, 4 kuličky celého pepře, 4 bobkové listy, 1 lžička soli

Zobrazuji 121 až 130 z 142 (celkem stran 15)