Blog
Nakládaný sýr v oleji
Suroviny: Hermelínčesnekolivový olejkoření Avokado – Nakládaný sýr, Postup Hermelín nakrájíme na 12 dílků, do každého zapíchneme plátek česneku a jednou řeznou stranu obtiskneme do koření. Znovu složíme ve sklenici do kruhu a zalejeme olivovým olejem, aby byl sýr potopený. Navrch položíme pár bobkových listů a necháme uležet alespoň 24 hodin.
Nakládaný hermelín pro milovníky česneku
Suroviny: hermelíny /osvědčil se mi více hermelín kupovaný na váhukrájený z bochníkunebývá uvnitř tvarohový nebo Camembert – zelený 45%česnekolivový olejprovensálské koření
Nakládaný hermelín s bylinkami
Suroviny: hermelíncibulečesnekbylinky ( tymián, rozmarýn,šalvěj, saturejka, fantazie:))nové kořenícelý pepř
Nejlepší nakládaný hermelín
Ingredience5 ks hermelín3 listy bobkový list30 kuliček barevný celý pepř5 ks větší čerstvá feferonka3/4 l olej10 stroužků česnek
Venoušův nakládaný hermelín
Ingredience3-4 hermelíny1-2 i větší cibule (výborné jsou červené)1-2 nakládané feferony (nebo 1-2 ostřejší papriky)1 lžička mleté sladké papriky2 bobkové listy15 -20 kuliček pepře4-5 kuliček nového koření
Nakládaný fajn hermelín
Ingredience3 hermelíny1 červená cibule3 zelené cibulky4 větší sušená rajčata v oleji (pokrájená)5 stroužků česneku1 malá sklenice sterilované kapie (bez nálevu)nakládací sklenice
Nakládaný hermelín s jalovcem
Ingredience20 ks hermelínů á 100g1,5 l olejesůlsladká paprika pepřjalovecrozmarýn
Netradičně naložený hermelín
Ingredience3 hermelíny1 cibule3 stroužky česnekuOlejolej z naložených sušených rajčatmed
Naložený pestrý hermelín
balení DEKA (směs na přípravu nálevu na okurky)ocet, nové koření, celý pepř,bobkový list nakrájené špekáčkynakládací sklenice nebo kameninové čí keramické nádoby, česnekem, cibulínakládanou kapií,trochou ostré pasty Harisa trocha oleje.červené či bílé víno.
Nakládaný hermelín myslivec
Potřebujeme:2 hermelínyolej2 bobkové listy2 velmi tenká kolečka cibuleněkolik zrnek pepře10 bobulek jalovce